Come evitare di perdere i clienti prima del conto?
1 Febbraio 2015Lo vuoi veramente scoprire? Ecco come, con una veloce e utilissima check-list in 21 mosse. Ma andiamo nel dettaglio, se non lo sai scopri quali sono le cose che i tuoi clienti odiano di più? Nell’articolo precedente hai finalmente scoperto quale è la chiave che apre la testa dei tuoi clienti (se non l’hai ancora letto lo…
Come entrare nella testa dei tuoi clienti…. e non uscirne più?
25 Gennaio 2015Sono sicuro che la tua cucina, il tuo ristorante sono perfetti come anche la scelta dei vini. Ma allora perché nonostante tutto quello che fai già sai benissimo che potresti avere più clienti? Lascia che ti racconti una cosa. Devi riuscire ad entrargli nella testa. Ora ti dico come….
E se ti dicessi che bere vino non fa bene?
9 Dicembre 2014Oggi voglio spiegarvi perchè bere vino non fa bene. NO, non sono impazzito. Come tutti voi ho creduto per anni che il nostro amato vino facesse bene alla salute e che anche la scienza “benedicesse” il nostro amore. La nostra forse era una “ speranza”. Sono passati oramai 23 anni dal lontano 1991 quando, nel…
Perchè AGV ti fa l’abito su misura per il tuo Ristorante?
14 Ottobre 2014Ciao, E’ ormai un po’ di tempo che ci conosciamo, e continuando a svolgere la mia attività mi sono giunte alcune informazioni che mi hanno fatto riflettere, quindi ti scrivo queste poche righe per chiarire che tipo di servizio ti offriamo. Sono ormai 15 mesi che io e Fabio collaboriamo insieme al progetto AGV (Agenzia…
Ecco come fare salire i tuoi incassi acquistando meglio!
16 Settembre 2014Ecco come fare salire i tuo incassi acquistando meglio! E avere più tempo da utilizzare nella tua vita privata o per far crescere la tua attività in tempo di crisi. Ciao, lo so che ti stai chiedendo se anche questa è l’ennesima bufala, ma continua a leggere e capirai che è vero ciò che ti…
Perché scegliere un vino scadente o uno famoso polverizza i tuoi guadagni (scopri se il tuo prodotto supera il test)
26 Luglio 2014In questo articolo ti spiegherò perchè è un errore acquistare vini a basso prezzo oppure vini famosi, basandosi solamente su questi due parametri: il prezzo o la fama. Ma tranquillo, non è colpa tua: la crisi ti ha portato a compiere scelte ovvie e quindi non ragionate, è un problema comune.