Scopri perché acquistare al prezzo più basso non è mai la cosa giusta!
6 Aprile 2015Ricercando il prezzo fai la fine dell’uomo in figura, riceve un tatuaggio che non è proprio quello che voleva… Scopri come un ristoratore ne ha tratto beneficio. Alcuni giorni fa mi sono incontrato con un cliente. Lo scopo dell’appuntamento era valutare la proposta vini che stavano per mandare in stampa. Durante l’incontro mi è stata…
Ecco come fare salire i tuoi incassi acquistando meglio!
16 Settembre 2014Ecco come fare salire i tuo incassi acquistando meglio! E avere più tempo da utilizzare nella tua vita privata o per far crescere la tua attività in tempo di crisi. Ciao, lo so che ti stai chiedendo se anche questa è l’ennesima bufala, ma continua a leggere e capirai che è vero ciò che ti…
Perché scegliere un vino scadente o uno famoso polverizza i tuoi guadagni (scopri se il tuo prodotto supera il test)
26 Luglio 2014In questo articolo ti spiegherò perchè è un errore acquistare vini a basso prezzo oppure vini famosi, basandosi solamente su questi due parametri: il prezzo o la fama. Ma tranquillo, non è colpa tua: la crisi ti ha portato a compiere scelte ovvie e quindi non ragionate, è un problema comune.
Ecco come questo Vino può aiutarti ad acquisire nuovi clienti
15 Luglio 2014Caro Ristoratore, l’anno scorso abbiamo venduto a 21.398 persone un Pigato eccezionale.E tutte – tutte! – queste persone sono rimaste letteralmente a bocca aperta. Non ho mai ricevuto così tanti complimenti (e così tanti ordini!) per un vino della mia cantina. Però, perdonami la mancanza di modestia almeno per le prossime righe, questa volta me…